Zaleo Tempranillo

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Tempranillo ist die spanische Rebsorte schlechthin. Die Kooperative Viñaoliva vereint Winzer in der Extremadura, deren Hauptrebsorte die Tempranillo-Traube ist.  Der Zaleo Tempranillo ist ein unkomplizierter Wein, dessen Bukett Aromen roter Beeren verströmt, die sich mit dem Duft mineralisch geprägter Erde vermischen. Im Geschmack dominiert zunächst eine Pflaumennote mit Nuancen von schwarzen Beeren, während sich im Abgang ein leichter Anflug von Taninen manifestiert. Der Zaleo Tempranillo paßt zu allen Gerichten mit rotem Fleisch. Und natürlich zu spanischen Tapas. Aber man kann ihn auch ohne ein Essen jederzeit trinken.