Dolcetto

Donnerstag, 14. April 2022

Dolcetto aus dem Piemont

Dolcetto heißt auf deutsch “kleiner Süßer” und ist eine autochthone Weintraube im Piemont. Anders als der für diese Gegend berühmte Nebbiolo ist der Dolcetto weitgehend unbekannt und wurde bis in die zwanziger Jahr des vergangenen Jahrhunderts in erster Linie von den einheimischen Winzern getrunken, wobei der Wein damals ziemlich sauer war, was ihm den sarkastischen Spitznamen “Dolcetto” einbrachte.
Heute ist der intensiv rote Wein in der Nase kräftig mit Kirscharomen, während er im Mund vollmundig, rund und beerig erscheint und im Abgang einen leichten Mandelgeschmack hinterläßt.
Unser Wein kommt aus der kleinen Gemeinde Diano d’Alba in der Provinz Cuneo und liefert die besten Dolcettotrauben, daher trägt der Wein die DOCG -Zertifizierung.

Bis Ostern bei uns für 10,90 €, statt 11,90 € erhältlich!

Kategorie: Allgemein

Barolo

Donnerstag, 16. Dezember 2021

Barolo Spitzenwein aus dem Piemont

Die Hügel südlich von Alba bieten das beste Terroir für die Rebsorte Nebbiolo, aus denen der Spitzenwein Barolo zu 100% gekeltert wird. Vor einem großartigen Alpenpanorama gedeiht dieser großartige Wein.

Die Farbe ist granatrot mit orangen Reflexen, leicht durchscheinend, ähnlich einem Pinot noir. In der Nase Waldbeeren, Veilchen und ledrige Noten, die sich so auch auf der Zunge fortsetzen. Nebbiolo ist eine sehr tanninreiche Rebe und erfordert einige Zeit zum Reifen. Wir bieten Ihnen den Jahrgang 2016 mit feinen abgerundeten Tanninen an.

0,75 l – 28,90 €

Kategorie: Allgemein