Donnerstag, 26. Oktober 2023
Der Gavi gehört zu den beliebtesten Weißweinen in Italien. Unser Gavi hat seinen Namen Masseria dei Carmelitani von den Karmelitermönchen, die im 14. Jahrhundert Eigentümer des Weinguts waren. Von diesem Weingut stammen die Cortesetrauben, aus denen zu 100% unser Wein hergestellt wird. In der Nase nimmt man zunächst Noten von Zitrusfrüchten wahr, die sich dann mit einer Pfirsichnote und einem leichten Pfeffergeschmack vermischen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant. Der Abgang gestaltet sich deutlich fruchtig mit angenehmer Frische und einem feinwürzigen Nachhall. Der Wein passt ideal zu Fisch und allen Meeresfrüchten.
0,75 l – 11,90 €
Donnerstag, 14. April 2022
Dolcetto heißt auf deutsch „kleiner Süßer“ und ist eine autochthone Weintraube im Piemont. Anders als der für diese Gegend berühmte Nebbiolo ist der Dolcetto weitgehend unbekannt und wurde bis in die zwanziger Jahr des vergangenen Jahrhunderts in erster Linie von den einheimischen Winzern getrunken, wobei der Wein damals ziemlich sauer war, was ihm den sarkastischen Spitznamen „Dolcetto“ einbrachte.
Heute ist der intensiv rote Wein in der Nase kräftig mit Kirscharomen, während er im Mund vollmundig, rund und beerig erscheint und im Abgang einen leichten Mandelgeschmack hinterläßt.
Unser Wein kommt aus der kleinen Gemeinde Diano d’Alba in der Provinz Cuneo und liefert die besten Dolcettotrauben, daher trägt der Wein die DOCG -Zertifizierung.
Bis Ostern bei uns für 10,90 €, statt 11,90 € erhältlich!
Donnerstag, 16. Dezember 2021
Die Hügel südlich von Alba bieten das beste Terroir für die Rebsorte Nebbiolo, aus denen der Spitzenwein Barolo zu 100% gekeltert wird. Vor einem großartigen Alpenpanorama gedeiht dieser großartige Wein.
Die Farbe ist granatrot mit orangen Reflexen, leicht durchscheinend, ähnlich einem Pinot noir. In der Nase Waldbeeren, Veilchen und ledrige Noten, die sich so auch auf der Zunge fortsetzen. Nebbiolo ist eine sehr tanninreiche Rebe und erfordert einige Zeit zum Reifen. Wir bieten Ihnen den Jahrgang 2016 mit feinen abgerundeten Tanninen an.
0,75 l – 28,90 €
