Vitalba – ausgebaut in Amphoren

Vitalaba – Albana in der Amphore ausgebaut

 

Das Weingut TreMonti ist, wie schon öfter erwähnt, eines unserer Lieblingsweingüter. In der Vergangenheit wurden Weine von TreMonti immer wieder mit Preisen und höchsten Bewertungen ausgezeichnet. Die jüngste Auszeichnung kommt vom renommierten italienischen Weinführer Gambero rosso. Das weisse Flaggschiff Vitalba wurde mit drei Gläsern ausgezeichnet.

Seit 2013 produziert das Weingut Vitalba. Die traditionelle Rebsorte Albana di Romagna wird ohne Zugabe von Reinzuchthefen bis zu 120 Tage in georgischen Amphoren vergoren. Eine Temperaturkontrolle findet nicht statt – der Wein wird sich sozusagen selbst überlassen. Heraus kommt dabei ein Wein von kräftiger, strohgelber Farbe. Die Aromatik wird bestimmt von hellen Trockenfrüchten, kräutrigen Noten und einer leicht oxidativen Note. Bei aller Kraft und Wuchtigkeit, ist aber auch die Frische von Vitalba bestechend.

0,75 l – 24,90 €