Donnerstag, 20. Oktober 2022
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore – so lautet die vollständige Herkunftsbezeichnung dieses feinen Weißweins aus den italienischen Marken. Im Herzen der Region, nahe der Stadt Jesi, liegen die besten Lagen zur Erzeugung von Verdicchio. Hier ist die Tenuta di Tavignano beheimatet, von der wir diesen Wein beziehen. Die Trauben werden von Hand gelesen, danach nur sanft gepresst und unter Temperaturkontrolle in Edelstahltanks vergoren. So entsteht ein feiner, blumiger Wein mit schönen Fruchtnoten und einem Anflug von gerösteten Mandeln im Abgang. 0,75 l – 9,90 €
Donnerstag, 15. September 2022
Soave ist ein Weinanbaugebiet in Venetien, das dem Wein seinen Namen gibt. Unser Soave kommt aus der Kernregion um den Ort Soave und darf sich deshalb Soave Classico nennen, der als einer der besten Weißweine Italiens gilt. Eine Cuvée aus 70% Garganega und 30% Trebbiano bzw. Chardonnay, die leicht und säurearm daherkommt und sich durch ein samtiges Aroma auszeichnet. Durch seinen feinen Geschmack eignet er sich besonders gut für Antipasti und Fischgerichte – oder als spritziger Aperitif!
Jetzt zum Sonderpreis –solange der Vorrat reicht–
0,75 l – 5,90 €
Donnerstag, 29. Juli 2021
Den Sommerwein bekommen wir dieses Jahr aus dem italienischen Latium: am Lago di Bolsena werden die Trauben Trebbiano und Malvasia angebaut, aus denen dieser leichte, fruchtige und spritzige Weißwein gekeltert wird. Passt gut zu Fisch und leichten Gerichten vom Grill. Oder einfach solo an warmen Sommerabenden auf dem Balkon oder der Terrasse.
EST! EST!! EST!!! 0,75 l – 5,90 €
Zum Namen des Weines gibt es auch noch eine schöne Geschichte: Als Heinrich V. von Hohenstaufen sich im Jahre 1111 nach Rom aufmachte, um sich vom Papst seine Ernennung zum Kaiser bestätigen zu lassen, befand sich unter seinem Anhang ein gewisser Johannes Defuk, der ein ausgesprochener Weinliebhaber war. Dieser trug seinem Knecht Martin auf vorauszureisen, um auf dem Weg jedes Lokal mit einem außergewöhnlich guten Tropfen im Ausschank mit einem EST! am Eingang zu kennzeichnen. In Montefiascone war der Wein derart gut, daß der Knecht Martin gleich dreimal “est”; also EST!EST!!EST!!! an die Tür schrieb, was dann unserem Wein den unvergleichlichen Namen einbrachte.
