Saint Chinian

Donnerstag, 19. Januar 2023

Unser Rotwein „Excellence de Saint Laurent“ der Kellerei Saint Chinian ist typisch für die Region Languedoc-Rousillon. Wie bei den meisten Winzern dieser sehr großen Weinbauregion bestimmen auch bei unserem Saint Chinian Grenache und Syrah die Cuvée, die zusätzlich mit einem kleinen Prozentsatz Carignan verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein fruchtig, frischer Rotwein: In der Nase rote Waldbeeren, am Gaumen setzt sich dieses Aroma zunächst ebenfalls durch, doch da sind auch mineralisch-würzige Geschmacksnoten, die sich mit angenehm schmeckenden Tanninen vermischen. Ein langer Abgang verlängert den Genuß! 0,75 l – 5,90 €