Chardonnay-Viognier zum Spargel

Donnerstag, 18. April 2024

Vor allem zu grünem Spargel, aber auch zu würzigen Varianten der weißen Stangen, passt unser Chardonnay-Viognier der Domaine Perriere. Unweit von Montpellier wachsen auf kalkhaltigen Böden Chardonnay und Viognier. Der Wein besticht durch eine florale Nase und am Gaumen mit klaren Obstaromen, wie etwa Pfirsich und Birne. Ein schöner Kontrast zu eher herb-würzigen Spargelgerichten. 0,75 l – 8,90 €

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