Donnerstag, 28. September 2023
„Entre deux mers“ ist ein Weinbaugebiet und eine Apellation im Bordelais, in dem vornehmlich weiße Rebsorten kultiviert werden. Die zwei „Meere“ sind in Wirklichkeit zwei Flüsse (Dordogne und Garonne), zwischen denen der Wein angebaut wird. Der „Fleur de Ninon“ ist ein typischer Vertreter dieser Region mit 40 % Semillon, 35% Muscadelle und 25% Sauvignon blanc/Sauvignon gris. Im Glas ist er hellgelb mit einem Stich ins grünliche. In der Nase nimmt man zunächst den Duft von Honigmelonen und Kiwis wahr. Am Gaumen dominieren florale Noten und ein deutlicher Zitrusgeschmack. Unser “Entre deux mers” ist insgesamt vollmundig und rund; im Abgang verspürt man eine angenehme Säure. Als Aperitif geeignet ist er aber gleichzeitig auch ein Wein für jede Gelegenheit!
0,75 l statt 6,50 € jetzt für 5,90 €
Donnerstag, 21. September 2023
Giacomo Rallo gründete 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella die Kellerei Donnafugata. Heute leiten die Kinder José und Antonio zusammen mit einem Team von kompetenten Mitarbeitern ein Unternehmen, das schwerpunktmäßig auf den Export seiner Weine ausgerichtet ist. Im Westen Siziliens liegen die Hügel von Contessa Entellina, in denen der Nero d’Avola für unseren Wein mit dem märchenhaften Namen Sherazade angebaut wird. Der Wein besteht aus 100% Nero d’ Avola und erscheint im Glas rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, die von einer zarten pfeffrigen Note flankiert werden. Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten wieder zurück; ein Rotwein der vollmundig und wunderbar frisch ist. Der Sherazade passt besonders gut zu Pizza oder Pasta. Ohne eine Begleitung ist er spannend und geheimnisvoll wie eine Geschichte aus Tausendundeiner Nacht…
0,75 l – 12, 90 €
Donnerstag, 14. September 2023
Heute hat die Spedition uns süssen Most geliefert, der schon leicht gärt. Wir füllen unseren Federweisser jeden Tag im Geschäft frisch ab. So können wir garantieren, daß wir einerseits keinen Traubensaft und anderseits keine völlig durchgegorene Ware verkaufen. Der Federweisser ist immer schön süß mit einer leicht prickelnden Kohlensäure.
Ein Tipp für die, die es gerne etwas herber lieben: kaufen Sie den Federweisser einen Tag bevor Sie ihn trinken wollen und lassen Sie ihn über Nacht ungekühlt.
Ein Liter kostet 5,20 €, dazu kommen noch 0,30 € Flaschenpfand. Nicht etikettierte Literflaschen nehmen wir auch zurück.
Unseren Federweisser erhalten Sie übrigens auch bei der Landmetzgerei Terhardt in Laach.
Donnerstag, 07. September 2023
Aus St. Margarethen im Burgenland stammt unser Zweigelt vom Weingut Artner. Zwischen Leithagebirge und Neusiedlersee gelegen, herrscht hier eine Klima, das durch reichlich Sonnentage und gleichzeitig die Kühle des nahen Gebirges geprägt ist. Ideale Voraussetzungen, um ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. So auch der harmonische Zweigelt mit vollem Fruchtaroma nach Kirschen und dunklen Beeren, weich und samtig am Gaumen und einer schönen Fülle und Länge. 0,75 l jetzt für 6,50 € statt 7,20 €
Donnerstag, 31. August 2023
Unser Saint-Chinian Rose aus dem Languedoc ist wie gemacht für einen warmen Herbsttag. Die Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault ist im Glas lachsfarben, in der Nase entfaltet sich eine feine Frucht. Am Gaumen sehr angenehm sanft und frisch, schmeckt der Rosé aus Saint- Chinian nach schwarzen Beeren mit leicht erdigen Noten. Der Abgang ist mit fein eingearbeiteten Tanninen lang anhaltend.
Jetzt für 5,20 € statt 5,90 €
Donnerstag, 24. August 2023
Die Domaine de la Perrière liegt zwischen der Karstlandschaft nördlich von Montpellier und den ersten Ausläufern der Cevennen, die den Wein vor Mistral und dem Tramontane schützen. Auf Kalkstein- und Ton – Kalksteinböden wachsen die Trauben unseres Chardonnay/Viognier, der sich aus 70 % Chardonnay und 30 % Viognier zusammensetzt. Die intensive florale Nase weicht einem von Obstaromen bestimmten Geschmack: Pfirsich – und Birnennoten dominieren am Gaumen, die noch lang und frisch im Abgang nachwirken. Serviert zwischen 7° und 10° ist der Chardonnay/Viognier ein hervorragender Aperitif; er ist aber auch ein akzentuierender Begleiter von Meeresfrüchten, Fisch und Gerichten aus weißem Fleisch.
Jetzt pro Flasche 6,90 € statt 7,90 €
Donnerstag, 17. August 2023
Das Chateau Argadens liegt in Saint André du Bois, einer der höchstgelegenen Gemeinden des Bordelais. Zum Chateau gehören 45 Hektar Weinberge. Hier werden für den Rotwein Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet Franc angebaut. Je nach Jahrgang variiert die Cuvée. Der 2018er besteht zu 63% aus Merlot und 37% Cabernet-Sauvignon. Der Wein ist tiefrot, fast ins Schwarze gehend. Nase und Geschmack sind geprägt von reifen, dunklen Beerenaromen, die durch würzige Noten noch verfeinert werden. Sehr schöner und langer Nachklang. Ein perfekter Bordeaux superieur. Jetzt für 9,20 € statt 10,50 €
Donnerstag, 10. August 2023
Die Traube Falanghina ist in Kampanien weit verbreitet und besticht durch ihren frischen, fruchtigen Geschmack. In der Nase begeistern zunächst florale Aromen, zu den sich nach und nach Nuancen von Melone und Aprikose gesellen. Am Gaumen ist der Falanghina frisch, wunderbar weich und dezent mineralisch. Die ausgewogene Fruchtsäure sorgt für einen schönes Verweilen der Aromen, ein äußerst harmonischer Wein. Hervorragend geeignet als Aperitif und leicht zu trinken! Passt perfekt zu Fisch und Schalentieren.
0,75 l jetzt 6,20 € statt 7,20 €
Donnerstag, 03. August 2023
Die Cantina Tramin ist ein Zusammenschluß von über 300 Winzern in Südtirol und einer der führenden Weinproduzenten in der Region. In fast 500 m Höhe wächst unser Sauvignon blanc auf einem kalkreichen, lehmigen Boden in einem extremen Klima mit sonnigen, mediterranen Tagen und z.T sehr kalten Nächten, was einen außergewöhnlichen Wein entstehen läßt: Ein florales Bukett vermischt sich in der Nase mit Holunder – und Stachelbeeraromen. Am Gaumen frisch, fruchtig mit einer angenehmen Säure vermischt. Der Sauvignon blanc paßt sehr gut zu Antipasti aber auch zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder weißem Fleisch.
0,75 l – 14,90 €
Donnerstag, 27. Juli 2023
Bobal ist eine bei uns wenig bekannte spanische Rebsorte. Das liegt sicher daran, dass der größte Teil der Ernte zu billigen Massenweinen verarbeitet wird. In den letzten Jahren haben aber viele Winzer das Potential der Traube erkannt – vor allem für den Ausbau hochwertiger Roséweine. So auch unsere Neuerwerbung:
Mirada Bobal rosado aus ökologischem Anbau. Ein eleganter, frischer Rosé. Blassrosa mit Aromen von Erdbeeren, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität. 0,75 l – 7,90 €
