Beaujolais Villages
Donnerstag, 18. Juli 2024
Der Beaujolais Villages von Olivier Depardon zeichnet sich durch frische und fruchtige Aromen aus, die an rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren erinnern. Sanfte Tannine und ein mittlerer Körper machen diesen Wein bei einer Temperatur von 14°C – 16°C zu einem idealen Rotwein im Sommer. 0,75 l – 8,90 €
Am 9. und 10. August stellen wir den Wein in einer Weinprobe vor.
Das Weinbaugebiet Beaujolais erstreckt sich westlich der Saone, von Lyon im Süden bis Macon im Norden. Die Landschaft ist geprägt von vielen sanften Hügeln und kleinen Weilern. Die einfachen Weine der Appellation Beaujolais befinden sich im Süden des Gebiets, die hochwertigeren Beaujolais Villages sowie alle 10 Crus im Norden. Alle roten Beaujolais werden ausschließlich aus der Gamaytraube gekeltert. Nur etwa 10% der Produktion sind Weißweine auf Basis von Chardonnay.
Eine historische Andekdote gibt Aufschluß darüber, wie politische Entscheidungen sich auf den Weinbau auswirkten. Mit seinem Edikt von 1395 verbot Philipp der Kühne den Anbau der Gamaytraube im Burgund zugunsten von Pinot Noir. So entwickelte sich letztlich das angrenzende Weinbaugebiet Beaujolais, dessen Rotweine ausschließlich aus Gamay gekeltert werden.