Wein der Woche

Dienstag, 02. April 2019

Diese Woche im Angebot:

Grignan Les Adhemar. Ein kräftiger Rotwein von der südlichen Rhone. Diese Woche  für 5,20 € statt 6,20 €.

Zinfandel oder Primitivo

Mittwoch, 27. Februar 2019

In der Reihe unserer kleinen Vergleichsproben stehen jetzt der Zinfandel von Wente/Kalifornien und der Primitivo di Manduria von Zolla bereit. Zinfandel ist der amerikanische Name für Primitivo, was schmeckt besser?

Restposten

Samstag, 09. Februar 2019

Die Zeit bis endlich die neuen Weine herauskommen nutze ich, um mein Lager aufzuräumen und Platz für neue Weine zu schaffen. Aus diesem Gund gibt es auch einige Angebot an stark reduzierten Weinen wie z.B den Toro Tempranillo und den Mencia von Valdepinares für 5,00 € statt 8,90 €, GrauWeiss vom Weingut Peters für 6,20 € statt 7,90 € und Pecorino für 6,20 € statt 7,90 € und noch einige mehr. Bitte beachten Sie, daß zum Teil nur noch wenige Flaschen vorhanden sind – also alle Angebote nur solange der Vorrat reicht.

Roter Schiefer – Grauer Schiefer

Samstag, 09. Februar 2019

Immer wieder wird mir die Frage gestellt, ob Lage oder Bodenart von so großer Bedeutung für Geschmack und Qualität eines Weines sind. Beispielhaft läßt sich das an zwei Weinen von Clemens Busch demonstrieren: Riesling vom grauen Schiefer und Riesling vom roten Schiefer.
Die Trauben für beide Weine werden bei gleicher Qualität im einem Weinberg gelesen, der aber verschiedene Bodenarten aufweist. Die Trauben werden nach Bodenart selektioniert und , wie bei Clemens Busch üblich, spontan vergoren, also ohne Zusatz von Reinzuchthefen, die den Geschmack nochmals beeinflussen würden. Nur die Unterschiede im Terroir machen den Unterschied im Geschmack.
Wer Lust und Zeit hat, kann sich in den nächsten Wochen selbst von diesem Phänomen überzeugen – zwei Probeflaschen habe ich schon einmal bereit gestellt.

Champagner an Heiligabend

Donnerstag, 20. Dezember 2018

Wir laden alle unsere Kunden ein, mit uns und einem Glas Champagner, den Heiligen Abend einzuläuten.

Vintage Port

Donnerstag, 13. Dezember 2018

Der 1997 Vintage von Messias ist ausgetrunken. Jetzt gibt es 1998 Vintage von Quinta da Noval für 45,00 €.Eine Flasche habe ich bereits aufgestellt und werde sie am kommenden Dienstag dekantieren – und dann kann natürlich jeder der will ein Schlückchen davon probieren.

Piemont

Mittwoch, 12. Dezember 2018

Und schon die nächste Meldung mit einigen Neuheiten im Sortiment:

Rechtzeitig vor Weihnachten sind die Weine von Terre del Barolo eingetroffen. In weiß gibt es Langhe Chardonnay für 8,20 und Gavi für 11,90 €. In rot Barbera d’Alba für 9,90 €, Dolcetto di Diano d’Alba für 11,90 € und Barolo für 28,90 €. Und als besondere Spezialität aus der Serie Arnoldo Rivera einen Barolo aus der herausragenden Lage Vigna Rionda  in Serralunga d’Alba – 0,75 l für 75 €

Alle diese Weine, außer Vigna Rionda, können in der Woche vor Weihnachten probiert werden!

Geänderte Öffnungszeiten

Montag, 26. November 2018

Ab Montag, dem 3. Dezember bis Weihnachten ändern wir unsere Öffnungszeiten wir folgt:

zusätzlich am Montag von 15 Uhr bis 19 Uhr
zusätzlich am Samstag von 10 Uhr bis 18 Uhr

Außerdem:

Heiligabend von 9 Uhr bis 13 Uhr
Silvester von 9 Uhr bis 13 Uhr

Burgund – Bourgogne

Montag, 26. November 2018

Rechtzeitig vor Weihnachten ist heute der Vorrat an Burgundern angekommen. Es sind auch drei Neuheiten dabei: der Bourgogne Pinot Noir von Manoir Murisaltien und von Domaine Belleville ein Cremant de Bourgogne und Mercurey rouge.

Diese und einige andere Weine aus dem Burgund können am kommenden Freitag und Samstag verkostet werden. Näheres finden Sie auf der Seite “Weinprobe”

Wie in jedem Jahr begleiten wir auch in diesem die Weihnachtsfeier des Grevenbroicher Kunstvereins. Deswegen müssen wir das Geschäft um 16 Uhr schließen.

Beaujolais Nouveau

Donnerstag, 15. November 2018

Der Beaujolais Nouveauist da!

Das Weinbaugebiet Beaujolais scheint in den letzten Jahren in Vergessenheit zu geraten. Viele verbinden damit nur den neuen Wein, der jedes Jahr ab dem 3. Donnerstag im November erhältlich ist – den Beaujolais Nouveau.Beaujolais ist aber mehr. Aus der Gamaytraube werden zum einen leichte, jung zu trinkende, aber auch kräftige Rotweine erzeugt, die ganz wunderbar deftige Geflügelgerichte begeleiten können.

Es gibt drei Qualitätsstufen: den einfachen Beaujolais, den Beaujolais-Villages aus ausgewählten Gemeinden und insgesamt zehn Ortslagen, die ihren eigenen Namen führen dürfen – die Beaujolais Crus.

Wir sind glücklich, mit der Domaine de la Beche einen Lieferanten für Beaujolais von ausgezeichneter Qualität gefunden zu haben. Olivier Depardon führt das 1848 gegründete Weingut bereits in der 7. Generation.Heute werden 26 ha Weinberge bewirtschaftet, davon ein großer Teil in den Crus Morgon, Regnie und Fleurie

Nutzen Sie die Ankunft des Primeurs, auch die Beaujolais Crus zu verkosten!

Domaine de la Beche

Beaujolais nouveau, 0,75 l – 7,20 €

Beaujolais Villages, 0,75 l – 8,90 €

Regnie, 0,75 l – 9,90 €

Morgon, 0,75 l – 12,90 €

Fleurie, 0,75 l – 13,90 €