Wein des Monats

Auch in diesem Monat gibt es wieder ein Angebot. Rivaner aus Kiechlinsbergen für 5,20 € statt 5,90 €.

Weinprobe

Am 12. und 13. Juli gibt es während der Öffnungszeiten wieder eine Weinprobe. Diese mal ausschließlich Roseweine. Näheres auf der Seite “Weinprobe”

Wein des Monats

Diesen Monat im Angebot: Torre de Gazate Airen blanco. Ein leichter Weißwein aus der La Mancha. Diesen Monat für 5,20 € statt 5,90 €.

Wein der Woche

Diese Woche im Angebot:

Grignan Les Adhemar. Ein kräftiger Rotwein von der südlichen Rhone. Diese Woche  für 5,20 € statt 6,20 €.

Zinfandel oder Primitivo

In der Reihe unserer kleinen Vergleichsproben stehen jetzt der Zinfandel von Wente/Kalifornien und der Primitivo di Manduria von Zolla bereit. Zinfandel ist der amerikanische Name für Primitivo, was schmeckt besser?

Restposten

Die Zeit bis endlich die neuen Weine herauskommen nutze ich, um mein Lager aufzuräumen und Platz für neue Weine zu schaffen. Aus diesem Gund gibt es auch einige Angebot an stark reduzierten Weinen wie z.B den Toro Tempranillo und den Mencia von Valdepinares für 5,00 € statt 8,90 €, GrauWeiss vom Weingut Peters für 6,20 € statt 7,90 € und Pecorino für 6,20 € statt 7,90 € und noch einige mehr. Bitte beachten Sie, daß zum Teil nur noch wenige Flaschen vorhanden sind – also alle Angebote nur solange der Vorrat reicht.

Roter Schiefer – Grauer Schiefer

Immer wieder wird mir die Frage gestellt, ob Lage oder Bodenart von so großer Bedeutung für Geschmack und Qualität eines Weines sind. Beispielhaft läßt sich das an zwei Weinen von Clemens Busch demonstrieren: Riesling vom grauen Schiefer und Riesling vom roten Schiefer.
Die Trauben für beide Weine werden bei gleicher Qualität im einem Weinberg gelesen, der aber verschiedene Bodenarten aufweist. Die Trauben werden nach Bodenart selektioniert und , wie bei Clemens Busch üblich, spontan vergoren, also ohne Zusatz von Reinzuchthefen, die den Geschmack nochmals beeinflussen würden. Nur die Unterschiede im Terroir machen den Unterschied im Geschmack.
Wer Lust und Zeit hat, kann sich in den nächsten Wochen selbst von diesem Phänomen überzeugen – zwei Probeflaschen habe ich schon einmal bereit gestellt.

Champagner an Heiligabend

Wir laden alle unsere Kunden ein, mit uns und einem Glas Champagner, den Heiligen Abend einzuläuten.

Vintage Port

Der 1997 Vintage von Messias ist ausgetrunken. Jetzt gibt es 1998 Vintage von Quinta da Noval für 45,00 €.Eine Flasche habe ich bereits aufgestellt und werde sie am kommenden Dienstag dekantieren – und dann kann natürlich jeder der will ein Schlückchen davon probieren.