Donnerstag, 17. Juni 2021
Die Familie Navacchia bearbeitet seit den 1930er Jahren das Weingut “TreMonti”, das heute ca. 55 ha Rebfläche umfaßt. Kontinuierlich werden das Wissen über den Wein und sein Terroir erweitert und die gesamte Weinherstellung ökonomisch, aber vor allem ökologisch auf den neuesten Stand gebracht. Seit dem Jahrgang 2015 sind alle Weine von TreMonti Bio-zertifiziert.
Seit der Gründung unseres Geschäfts pflegen wir die direkte Beziehung zur Familie Navacchia, deren Engagement für den Weinbau wir sehr schätzen.
Die typischen Weine der Emilia-Romagna, nämlich Sangiovese und Albana, haben einen festen Platz bei TreMonti. Zum Rebsortenspiegel des Weinguts gehören auch einige internationale Rebsorten. Die Experimentierfreude von Vittorio Navacchia geht über die traditionellen Methoden hinaus. Eines der Lieblingsprojekte Vittorios ist der Ausbau des Weines in georgischen Amphoren. So entsteht der wunderbare Albana “Vitalba” ohne Zugabe von Reinzuchthefen und einer bis zu 120 Tage langen Gärung.
Unser Sortiment:
Sangiovese di Romagna “Campo di Mezzo” 0,75 l – 11,90 €
Sangiovese di Romagna riserva “Petrignone” 0,75 l – 15,90 €
“Boldo” (Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc) 0,75 l – 15,90 €
Sangiovese di Romagna riserva “Thea” 0,75 l – 21,90 €
Albana di Romagna “Vitalba” 0,75 l – 24,90 €
Donnerstag, 10. Juni 2021
Das Weingut Heiner Sauer verfügt über hervorragende Lagen für Weissburgunder. Probieren Sie einmal den:
Weissburgunder Gutswein 0,75 l – für 8,50 €
oder aus der Einzellage den
Weissburgunder Godramsteiner Münzberg 0,75 l – für 13,90 €.
Mittwoch, 02. Juni 2021
Sancerre blanc 0,75 l – 19,90 €
Sancerre rouge 0,75 l – 19,90 €
Touraine Sauvignon 0,75 l – 7,90 €
Muscadet sur Lie 0,75 l – 7,20 €
Donnerstag, 27. Mai 2021
Ein echter Margaux, der Zweitwein von Chateau Angludet: Große Fülle und Kraft, opulente Frucht, aber finessenreich und fein.
La reserve de Angludet 0,75 l – 28,90 €
Donnerstag, 20. Mai 2021
Die Landschaft des Maconnais wird geprägt durch mächtige Kalksteinformationen, wie hier der Roche du Solutré. Hier sind auch die Böden sehr kalkhaltig, ein Terroir das wunderbar filigrane Chardonnays hervorbringt. Drei davon führen wir im Sortiment:
Macon-Villages 0,75 l – 9,90 €
Saint-Veran 0,75 l – 13,90 €
Pouilly-Fouissé 0,75 l – 19,90 €
Mittwoch, 12. Mai 2021
Mount Riley Sauvignon blanc 0,75 l – 9,90 €
So exotisch wie das Land, so überbordend exotisch auch die Frucht dieses Weines!
Donnerstag, 06. Mai 2021
Jetzt blühen Sie wieder! Die Bäume auf den Streuobstwiesen in der Eifel. Die Fördergemeinschaft naturnaher Obstwiesen und Weiden – kurz Föno – verarbeitet die Äpfel und anderes Obst zu leckeren Säften. So wird für den Erhalt und die Pflege der Wiesen gesorgt.
Wir haben folgende Säfte im Programm:
Apfelsaft 0,7 l – 1,60 €
Apfel-Kirschsaft 0,7 l – 1,85 €
Apfel-Holundersaft 0,7 l – 1,85 €
Apfel-Mangosaft 0,7 l – 1,85 €
und
Rhabarberschorle 0,7 l – 1,75 €
Donnerstag, 29. April 2021
Frisch eingetroffen aus der spanischen Extremadura: Olivenöl Cortijero extra virgin von der Genossenschaft ViñaOliva.
ViñaOliva produziert aus den besten Oliven der Sorte Carrasqueña aus der Region Badajoz das native Olivenöl extra Cortijero mit einem Säuregehalt von weniger als 0,4 %. Tradtionell werden in der Extremadura die Oliven vergleichsweise früh direkt vom Baum gepflückt, was dem Olivenöl eine hohe Fruchtintensität verleiht.
Wir beziehen dieses Olivenöl direkt von VinaOliva.
0,75 l – 5,90 €
Donnerstag, 22. April 2021
Soeben frisch eingetroffen: Weine von der Winzerfamilie Artner.
Unser Sortiment:
Grüner Veltliner 0,75 l – 6,90 €
Zweigelt 0,75 l – 6,90 €
Gelber Muskateller 0,75 l – 8,90 €
Rotburger halbtrocken 0,75 l – 8,90 €
Blaufränkisch Hochkramer 0,75 l – 11,90 €
Donnerstag, 15. April 2021
Geschafft! Die letzte Kiste Champagner von Waris ist verstaut, Cremant de Limoux ist auch wieder genug da. Unser Angebot:
Champagne Waris “L’Heritage” 0,75l – 29,90 €
Champagne Waris “Premices” blanc de blancs Gran Cru 0,75 l – 40,00 €
Cremant de Limoux 0,75 l – 12,00 €
