Im Herzen der
Emilia-Romagna liegt das Weingut TreMonti. Von den Weinkritikern oft
übersehen, die schnell in die südlich angrenzende Toskana
durchreisen, bauen hier einige Winzer Sangiovese der Spitzenklasse
an, die dem Vergleich mit Chianti, Brunello und Co. jederzeit
standhalten. Eines dieser Weingüter ist TreMonti.
Gegründet
wurde das Weingut in den 60er Jahren von Sergio Navacchia. Heute sind
seine beiden Söhne David und Vittorio die treibenden Kräfte,
wobei
David seinen Schwerpunkt im kaufmännischen Bereich hat und
Vittorio
der „Weinmacher“ ist. Weine von hoher Qualität und keine Massenware zu erzeugen, ist das Ziel der Navacchias. Für den Sangiovese di Romagna ist von Gesetzes wegen ein Ertrag bis zu 100 hl/ha erlaubt, vom Campo di Mezzo, der „einfachsten“ Qualität des Weinguts werden nur ca. 45hl/ha geerntet. Es wird erreicht durch strikte Ertragsreduzierung, fortwährende Rebpflege über die ganze Vegetationsperiode und ausschließlich manuelle Lese. Nur absolut gesundes und vollreifes Lesegut wird am Ende zu Wein.
Sangiovese Superiore und Sangiovese riserva werden in der Gemeinde Imola geerntet. Die Rebstöcke sind 21 bis 34 Jahre alt. Nach dem Ausbau im Tank wird der Riserva noch 10 Monate in Barriques aus Allier-Eiche gereift. Das Vorzeigeprodukt und eine Widmung an die verstorbene Mutter ist der Wein Thea . Geerntet werden nur 1kg Trauben von den 38 Jahre alten Rebstöcken in der besten Lage des Weinguts in Forli. Nach erfolgter Gärung bleibt er 12 Monate in neuen Barriques aus Allier-Eiche - ein großartiger Wein!
Auch die Weißweine von TreMonti versprechen ein gehobenes Trinkvergnügen. Der filigrane Trebbiano "Vigna del Rio" ist nur ein weiteres Beispiel dafür, daß die Philosophie Klasse statt Masse auch bei dieser in Italien weit verbreiteten Rebsorte wunderbare Ergebnisse hervorbringen kann. Mit ihrem opulenten Chardonnay „Ciardo“ wollen die TreMontis uns wohl zeigen, daß diese Rebsorte in Europa doch am besten aufgehoben ist.
Unsere Weine von TreMonti
Vigna Rio 2009 - Trebbiano
8,95 €
Campo di Mezzo 2009
Sangiovese superiore
8,95 €
Ciardo 2008 - Chardonnay
11,95 €
Petrignone 2008 - Sangiovese riserva
2006er - 3 Gläser Gambero rosso
12,95 €
Thea 2007 - Sangiovese riserva
20,00 €
Thea 2007 Magnum in Original TreMonti Holzkiste - 50,00 €